салями-салатСалями-салат
Зеленый листовой салат 3 пучка, красный лук 2 штуки, сладкий перец 2 штуки, кукуруза 1/2 банки, 200 грамм салями, оливковое масло 2 столовые ложки, уксус столовый 1 столовая ложка, соль, черный и красный перец по вкусу.
Приготовление

Нарезаем салат крупными кусками, кольцами лук, сладкий перец, салями. Перемешать, добавить кукурузу. Заправить оливковым маслом, предварительно перемешанным с уксусом. Добавить соль и специи. Салат готов!

куриный салат с ананасамиКуринный с ананасами
Способ приготовления:
Куриное филе нарежьте кубиками. Капусту мелко нашинкуйте и разотрите с солью. Ананас нарежьте мелкими ломтиками. Приготовьте заправку из уксуса, горчицы, соли и растительного масла. Уложите продукты в бокалы слоями, полейте заправкой, оформите зеленью и ананасом.
Совет: вместо курицы можно использовать индейку, вместо капусты – листовой салат.

Овощи по-китайски**Овощи по-китайски**
Все нарезать соломкой: 2 морковки, 1 болгарский красный перец, 1 луковицу. Поджарить в масле на сковороде. Затем добавить немного воды, треть бульонного кубика и тушить под крышкой почти до размягчения. Отдельно отварить грамм 100 свежей стручковой зеленой фасоли. И добавить к овощам. Почистить креветки. По 10 шт. на нос. И перемешать с овощами. Поджарить. В конце добавить 2 звездочки аниса, щипотку глютамата, 2 дольки чеснока (порезанного), немного корня имбиря (буквально чуть-чуть). И затем залить все соевым соусом (3 ст. ложки). Недолго потушить под крышкой. Подавать с китайскими макаронами. Можно вместо креветок добавить клешни краба.

Лапша (рис) по азиатски.Лапша (рис) по азиатски.
Курицу (мякоть) кусочками обжариваете в 2-3 л. масла. Вытаскиваете, солите, перчите, ставите в теплое место. В том же масле обжариваете 15 минут смесь- наресанную соломкой морковку, паприку, мороженный горошек, пучок селеного лука, если есть, проросшая соя. В то же время варится лапша (рис). Овощи солятся-перчатся, 4-6 ложек соевого соуса. Добавить курицу, рис (лапшу), перемешать. Готово!

Выписки с форумов:

1) ананас зеленый салат гренки из белого хлеба огурцы грецкие орехи супер-салат, а главное очень оригинальный заправьте лимонным соком с олив масло.

2) Венгерский 150г отварной индейки порезать кубиками, 150г зелёного салатного огурца кубиками, 3 помидора порезать кубиками, 1 паприку, 1 головку красного лука мелко нашинковать.Доб чеснок и чёрный молотый перец по вкусу. Заправить всё это 1стаканом густого томатного сока, смешанного со стол ложкой лимонного сока. Но салат хранить не рекомендую.

3) салат из ананасов: ананасы консервированные (бывают кольцами, бывают резаные)порезать сегментами, добавить твердый сыр, натертый на крупной терке, чеснок (выжать), заправить майонезом. Очень вкусно (хорошо под водочку).